Cari berita
Bisnis.com

Konten Premium

Bisnis Plus bisnismuda Koran Bisnis Indonesia tokotbisnis Epaper Bisnis Indonesia Konten Interaktif Bisnis Indonesia Group Bisnis Grafik bisnis tv

Jelajah Sinyal: Sikka Pacu Industri Hulu dengan Dukungan Teknologi Digital

Bupati Sikka Fransiskus Roberto Diogo menjelaskan sudah memulai penguatan teknologi digital di industri hulu dengan bahan baku terbaik dan unggul
Oktaviano DB Hana
Oktaviano DB Hana - Bisnis.com 04 November 2022  |  21:22 WIB
Jelajah Sinyal: Sikka Pacu Industri Hulu dengan Dukungan Teknologi Digital
BUPATI SIKKA FRANSISKUS ROBERTO DIOGOBupati Sikka Fransiskus Roberto Diogo memberikan pemaparan saat wawancara dengan Bisnis Indonesia di Maumere, Sikka, Nusa Tenggara Timur, Jumat (4/11).JIBI/Bisnis - Suselo Jati
Bagikan

Bisnis.com, MAUMERE - Pemerintah Kabupaten Sikka akan meningkatkan kontribusi industri hulu dari sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan dengan dukungan teknologi informasi.

Bupati Sikka Fransiskus Roberto Diogo menjelaskan pihaknya sudah memulai penguatan di industri hulu yang menyiapkan bahan baku terbaik dan unggul dari sektor pertanian, kehutanan dan perikanan.

Penguatan itu, jelasnya, ditopang dengan digitalisasi. Pasalnya, era digitalisasi mengharuskan penerapan revolusi industri 4.0.

“Kami sudah memulai [digitalisasi] dengan industri, terutama industri hulu. Kami tidak [fokus] pada industri hilir. Artinya, kami mencoba menyediakan bahan-bahan baku terbaik,” jelas  saat ditemui tim Jelajah Sinyal, Jumat (4/11/2022).

Fransiskus mencontohkan, saat ini ada pelaku usaha yang mengolah kakao sehingga bisa menjadi bahan baku dengan kualitas terbaik. Kakao, yang merupakan salah komoditas unggulan di Sikka, akan melakukan proses pengolahan secara organik untuk menghasilkan bubuk cokelat unggulan dan berorientasi ekspor.

“Di sini ada penghasil cokelat dengan karakter creamy. Powder [bubuk cokelat] itu harganya sampai Rp3 juta/Kg. Kami ekspor ke Eropa,” ungkapnya.

Selain itu, dia mencontohkan digitalisasi akan membantu industri hulu untuk komoditas seperti jahe dalam memantau proses pengeringan dan kandungan air di dalamnya.

“Sehingga cocok [sesuai standar industri pengolahan di hilir] dan begitu dikirim ke pabrik industri hilir, bahan bakunya sudah sesuai standar.”

Fransiskus mengatakan Kabupaten Sikka memiliki sejumlah komoditas unggul. Selain kakao dan jahe, Sikka juga mampu memasok kelapa dan mete

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Simak Video Pilihan di Bawah Ini :

Simak berita lainnya seputar topik artikel ini, di sini :

Jelajah Sinyal flores bakti kominfo internet
Editor : Wahyu Arifin
Bagikan

Bergabung dan dapatkan analisis informasi ekonomi dan bisnis melalui email Anda.

Terpopuler

back to top To top