BISNIS.COM, JAKARTA: Sebanyak 51 proposal penelitian bidang pangan karya mahasiswa S1 memperoleh bantuan dana penelitian dengan total Rp1,65 miliar dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk. melalui Program Indofood Riset Nugraha (IRN) periode 2013-2014.
Tema program IRN tahun ini adalah Penganekaragaman Pangan Melalui Pemanfaatan Aneka Tepung Komposit dengan Memaksimalkan Komoditas Lokal.
"Penelitian yang terpilih ini berasal dari 22 perguruan tinggi, baik negeri maupun swasta di Indonesia. Mereka telah melalui tahapan seleksi baik secara administrasi dan substansi," kata Suaimi Suriady, Ketua Program IRN, di Jakarta, Jumat (14/6/2013).
Suaimi menuturkan dana proposal penilitian ini meningkat 12% dibandingkan dengan tahun lalu yang memilih 45 proposal.
Dia menjelaskan sejak diluncurkan pada Januari 2013, proposal penelitian yang masuk berjumlah 235. Jumlah ini meningkat dari tahun lalu y224 proposal. "Dari seluruh proposal yang masuk, komoditas yang paling banyak diteliti adalah ubi jalar," katanya.
Komoditas lainnya yang diteliti adalah gandum, jagung, pisang, singkong, kelapa sawit, kentang dan lainnya.
